LLUKANIK HAKO ME PERIME TË PJEKURA

Përbërësit:

4 Llukanik Hako, të prerë në rrathë të trashë

1 spec i kuq, i prerë

1 spec i verdhë, i prerë

1 kungulleshkë, i prerë

1 qepë e kuqe e madhe, e prerë

1 filxhan domate qershi

2 lugë vaj ulliri

1 lugë çaji rigon

½ lugë çaji trumzë

Kripë dhe piper sipas shijes

Lëngu i 1 limoni

Gjethe rukola për servirje

Porcionet : 4

Koha Totale:40 minuta

LE TË GATUAJMË!

Përgatisni Llukanikun Hako:

Pritni Llukanikët Hako në rrathë të trashë.

Skuqini Llukanikun:

Ngrohni një tigan në zjarr mesatar dhe skuqni llukanikët derisa të marrin një ngjyrë të artë. Hiqini dhe lërini mënjanë.

Përgatisni Perimet:

Në një tavë pjekjeje, përzieni specat, kungulleshkën, qepën e kuqe dhe domatet qershi. Shtoni vaj ulliri, rigon, trumzë, kripë dhe piper. Përziejini mirë.

Piqni Perimet:

Ngrohni furrën në 200°C dhe piqni perimet për rreth 20 minuta derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë.

Shtoni Llukanikun:

Shtoni copat e llukanikut në tavë, përziejini dhe lërini të piqen edhe për 10 minuta të tjera.

Përfundimi dhe Servirja:

Hidhni sipër lëng limoni të freskët dhe shërbejeni mbi një shtresë rukola të freskët. Shijojeni këtë pjatë të shijshme dhe të pasur!

Të ngjashme

TË NDRYSHME

GRATIN PATATE ME HAKO TURIST KRUDO PIKANT

TË NDRYSHME

SUPER SALÇIÇE HAKO ME POLENTA KREMOZE

TË NDRYSHME

KROASANT ME PROSHUTË VIÇI HAKO